15 octobre 2019 admin

Panna cotta à la tomate et à la truffe d’été

  

octobre 15, 2019

Une recette de Keskonmangemaman.

Directions

1Faites chauffer la crème liquide dans une casserole , faites réhydrater la gélatine dans le lait ,ajoutez le lait avec la crème et portez à frémissement.

2Ajoutez la tomate truffée dans la préparation , puis versez dans les verrines .

3Laissez prendre une nuit au frais.

4Servez bien frais (pourquoi pas avec les sacristains à l'aubergine truffée .

5Régalez vous.

Ingredients

Pour 4 à 8 portions :

20 cl de crème fleurette

20 cl de lait 1/2 écrémé

1 cuillère à soupe de gélatine en poudre (ou 2 feuilles )

1 pot de tartinade de tomate à la truffe

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